先日、アマゾンでアルファ米を注文した。驚いた事に商品が届くまで1か月ぐらい待たされる。アルファ米 五目ごはん100g×5食 1350円を2つほど注文。なぜ、注文したか？以前、尾西の白米アルファ米を注文して食べたことがある。お湯を注いで20分で想像以上に美味しい白米を食べられた。
リュックを背負って毎日仕事に出ているので非常時のためにいつも3つ入れている。市販のおにぎり(約100g)2.5個分ぐらいのご飯の量であるのでお腹を一杯にしてくれる。異常気象や地震などの災害がすごく身近に感じられてきているため、自然と非常時のために食べるものを確保したいと思ったからだ。
アルファ米は高齢者にとって便利なお米！
ちょっとしたハイキングでお湯さえ持参すれば、その場で温かいご飯が出来上がる。ごはんを炊く時間がなくなったならば、お湯を沸かして20分待てば、ご飯が出来上がる。おかずだけ用意すれば簡単な食事の準備が出来る。2人だけの食事で急いでいる時などに大変便利だ。賞味期限は5年であるので長持ちがする。
何らかの事情で自宅に飼えられない事態になったら、食料を確保しなければならない。コンビニ店は、すぐに食べれるものが真っ先に買われて無くなる。持参している食物としてアルファ米があれば、水さえ用立てすればご飯が食べられる。約50分から60分待たされるがちゃんとしたご飯が出来上がる。
私が注文したアルファ米五目ごはんは、
原材料 国産うるち米、具（人参・油揚・ごぼう・椎茸・こんにゃく）、植物油脂、醤油、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料（アミノ酸）、 酸化防止剤（ビタミンＥ） ※原材料の一部に小麦を含む
が入っている。白米だけでは物足りないので五目ごはんのアルファ米を注文した。シニアが外出する時にリュックの中に一つや2つ入れておけば、お腹がすいた時に格安に食べられる。コンビニ店でお湯を貰えば、イートインの休憩スペースでランチを取れる。おかずはコンビニ店で直ぐ買える。
老夫婦でちょっと長い街歩きをするならば、アルファ米五目ごはんを2つ持参していく。水筒にお湯を入れておけば、何処でもランチが20分後に準備できる。手間暇がいらない。
ハイキングや山登りには最適な食べ物になる。自宅に備蓄しておけば、万が一の防災準備になる。シニアの人には、食事の準備で時間がかからないアルファ米五目ごはんが良い。オススメだ。